Camilan merupakan makanan ringan yang selalu menjadi selingan makan besar disetiap harinya. Dimana orang tidak pernah merasa bosan untuk menyantap dan menikmatinya. Siapa sih yang tidak tahu camilan? Banyak sekali orang yang menggemari camilan mulai dari kalangan anak-anak, kalangan muda, maupun kalangan tua. Maka dari itu, banyak peluang untuk membuka usaha produksi camilan. Selain prosesnya yang tidak terlalu rumit juga banyak peminat dari camilan itu sendiri jadi untuk proses pemasaran dari camilan tersebut juga tidak terlalu sulit. Banyak toko-toko yang menjual camilan mulai dari toko kecil, swalayan hingga supermarket. Biasanya ada berbagai macam rasa, mulai dari manis, pedas, ataupun asin. Jika membahas tentang camilan kita semua tau bahwa hampir seluruh camilan atau rata-rata untuk pembuatan camilan tersebut melalui proses penggorengan seperti keripik misalnya, dimana proses penggorengan tersebut pasti memerlukan minyak. Maka harus diusahakan agar dalam camilan tidak terlalu mengandung minyak. Jika dalam camilan mengandung kadar minyak yang terlalu berlebihan akan mempercepat camilan menjadi tengik dimana akan menurunkan cita rasa dan kualitas dari hasil produksi. Bahkan jika dalam camilan terlalu berminyak apalagi minyak sampai menempel di kemasan akan mengurangi minat atau ketertarikan seseorang untuk membeli camilan tersebut.
Nah untuk menjaga camilan agar camilan tidak terlalu berminyak, disarankan untuk meniriskan camilan setelah diangkat dari penggorengan. Ada 2 cara meniriskan minyak, yaitu dengan cara tradisional (manual) dan cara moderen (menggunakan spinner peniris minyak). Cara manual yang sering digunakan biasanya dengan menggunakan tisu tebal dengan cara meletakkan tisu selama beberapa menit kedalam camilan yang telah selesai digoreng, agar minyak tersebut berpindah ke tisu. Namun tisu yang digunakan juga bukan sembarang tisu tetapi menggunakan tisu yang dikhususkan untuk mengolah makanan agar lebih aman. Penirisan dengan cara manual ini tidak efektif jika digunakan untuk produksi dalam jumlah banyak, akan lebih efektif jika menggunakan alat spinner. Alat spinner merupakan fasilitas peniris minyak goreng dan air yang sangat berguna untuk mengurangi kadar minyak dan air terhadap suatu makanan.
.jpg)
Fungsi spinner:
Mesin Peniris Minyak Spiner Full Stainless Steel Madanitec telah banyak dipakai oleh kalangan industri kecil dan menengah (UKM) yang sudah tersebar ke seluruh Indonesia. Di Madanitec tersedia juga spinner peniris minyak ukuran mini yang cocok untuk usaha rumahan, Untuk informasi lebih lanjut mesin spinner peniris minyak segera hubungi Kontak Kami.
