Kandungan yang terdapat bawang bombay sangat baik bagi tubuh, bawang bombay adalah makanan rendah kalori yang kaya akan antioksidan, mineral, dan vitamin. Sekitar 10 persen dari kebutuhan harian vitamin C, vitamin B6, dan mangan dapat diperoleh dari mengonsumsi bawang bombay. Selain itu, bahan ini juga mengandung magnesium, folat, fosfor, kalium, sulfur, zat besi, antioksidan kuersetin, dan kalsium.
Selain itu manfaat bawang bombay lainnya adalah :
1. Menjadikan sistem kekebalan tubuh lebih kuat
Kandungan antioksidan kuersetin pada bawang bombay ternyata mampu membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih kuat dalam melawan radikal bebas. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung atau sudah tercampur dalam sajian sup.
2. Menjaga kesehatan jantung
Bawang bombay memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Selain itu, Khasiat bawang bombay juga dipercaya menjaga tekanan darah, hingga menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
3. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Sebuah penelitian menunjukkan, bahwa mengoleskan jus bawang bombay ke kepala selama setidaknya 2 bulan bisa jadi dapat meningkatkan pertumbuhan rambut pada pengidap rambut rontok. Meski begitu, temuan terkait hal masih dibutuhkan penelitian lanjutan.
4. Mengatasi terjadinya kanker
Dengan kandungan vitamin C yang melimpah, bawang bombay dipercaya dapat membantu mengatasi radikal bebas penyebab kanker. Sebuah penelitian mengungkapkan, bawang bombay membantu mengurang terjadinya resistensi insulin dan hiperglikemia pada pasien kanker payudara yang sedang menjalani kemoterapi.
sumber : doktersehat.com
Beberapa restoran selalu menggunakan bawang bombay sebagai pelengkap bumbu. Agar rasa yang dihasilkan lebih enak.
Info pemesanan via chat whatsapp dan dapatkan tawaran menarik dari kami klik link dibawah ini https://bit.ly/31GDIuv
